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10 Etiquetas trampa

No deberían serlo, pero lo son: las denominaciones de los productos son tramposas, juegan con las palabras, con los adjetivos, con las imágenes, en el nombre o en la descripción del alimento, usan términos que inducen a confusión o bien omiten intencionadamente palabras. El resultado es que el...

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Todos los E-….. Que debes evitar!!

La lista para que puedas identificar los que son inocuos y cuáles debes conocer para no consumirlos Aunque los aditivos tienen mala fama, los hay inocuos y adecuados para la elaboración de productos de calidad y naturales. Pero es cierto que algunos están bajo sospecha y conviene...

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¿¿Espirulina: el nuevo alimento milagro??

Espirulina: el nuevo alimento milagro ¿Qué tienen en común la quinoa, las bayas de Goji y la maca? Aparte de que todos han pasado por la batidora de Gwyneth Paltrow en alguna de sus recomendaciones detox, los tres han sido catalogados como superalimentos en decenas artículos...

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¿Pan precocinado o tradicional?

El precio del pan en las grandes superficies se ha desplomado, 5 barras un euro, ¿será por su baja calidad? ¿A quién no le gusta el pan? Casi no hay nadie que pueda resistirse a tener entre sus manos una deliciosa barra de pan recién hecho,...

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¡¡Alerta Glutamato Monosódico!!

Glutamato monosódico más conocido como E621 Este popular aditivo de alimentos procesados se asocia con múltiples, y poco deseables, efectos secundarios.     En la actualidad uno de nuestros peores hábitos  es el consumo de alimentos procesados. Los altísimos contenidos de sodio, grasas y químicos impronunciables han transformado una...

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¿Mejor Ecológico?

Hay que reconocer que los alimentos ecológicos están de moda, se oyen y se ven por todas partes. Sabéis que hay grandes superficies que utilizan la técnica del cese de maduración de frutas y verduras en cámaras sin oxígeno para su conservación, por eso la fruta a...

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El semáforo de las Frutas

Buenos días y Feliz Año 2017!!! Este año seguro que tenéis nuevos grandes propósitos para mejorar vuestra salud, os queremos animar con una clasificación muy especial sobre las frutas, atendiendo a sus colores, propiedades, y horarios de ingesta- Siempre oímos eso de que debemos comer frutas, que...

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6 Perjuicios de los batidos de proteínas

Batidos de Proteínas Los batidos de proteínas fueron concebidos como suplementos nutricionales usados por deportistas y culturistas para regenerar el tejido muscular y las fuerzas después de un duro entrenamiento. Por medio de las dietas milagro se extendió su uso al resto de la población Los peligros se...

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Legumbres, proteínas incompletas, ¡¡hasta ahora!!!

Como complementar la proteína de las legumbres Ya sea si eres vegetariano o si por alguna otra razón no consumes carnes y rara vez consumes huevos o lácteos, puedes obtener proteínas de alimentos vegetales de similar calidad a las que derivan de productos de origen animal,...

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Diario de ¿Cómo conseguir que los niños coman fruta?

Cómo conseguir que los niños coman fruta Una preocupación habitual en muchos padres es que sus hijos coman sano. Cada niño es un mundo, los hay que comen mucho, los hay que comen menos, es cuestión de metabolismo. Lo que está claro es que unos buenos...